Substitution
Babeurre vs Cottage cheese
Le babeurre contient 3,3 g de protéines et 40 calories pour 100 g ; le fromage cottage en contient 10,9 g et 84. Ils se comportent de manière similaire dans les recettes.
Comment remplacer
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de babeurre (245 g) ≈ 1 tasse de fromage cottage.
Côte à côte
| Pour 100 g | Babeurre | Cottage cheese |
|---|---|---|
| Calories | 40 mieux | 84 |
| Protéines | 3.3 g | 10.9 gmieux |
| Glucides | 4.8 g | 4.3 gmieux |
| Lipides | 0.9 g | 2.3 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 4.8 g | 4 gmieux |
| Sodium | 105 mgmieux | 321 mg |
| 1 tasse pèse | 245 g | 226 g |
« Mieux » signifie plus de protéines ou de fibres, ou moins de calories, glucides, sucres ou sel. Les lipides ne sont pas notés.
Macros pour 100 g
Questions fréquentes
Puis-je utiliser du fromage cottage à la place du babeurre ?
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de babeurre (245 g) ≈ 1 tasse de fromage cottage.
Lequel contient le plus de protéines ?
Le fromage cottage, avec 10,9 g pour 100 g contre 3,3 g.
Lequel contient le moins de calories ?
Le babeurre, avec 40 calories pour 100 g.