Substitution
Beurre vs Huile de colza
Le beurre contient 0,9 g de protéines et 717 calories pour 100 g ; l'huile de colza contient 0 g et 884. Ils se comportent de manière similaire dans les recettes.
Comment remplacer
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de beurre (227 g) ≈ 1 tasse d'huile de colza.
Côte à côte
| Pour 100 g | Beurre | Huile de colza |
|---|---|---|
| Calories | 717 mieux | 884 |
| Protéines | 0.9 gmieux | 0 g |
| Glucides | 0.1 g | 0 gmieux |
| Lipides | 81 g | 100 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 0.1 g | 0 gmieux |
| Sodium | 643 mg | 0 mgmieux |
| 1 tasse pèse | 227 g | 218 g |
« Mieux » signifie plus de protéines ou de fibres, ou moins de calories, glucides, sucres ou sel. Les lipides ne sont pas notés.
Macros pour 100 g
Questions fréquentes
Puis-je utiliser de l'huile de colza à la place du beurre ?
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de beurre (227 g) ≈ 1 tasse d'huile de colza.
Lequel contient le plus de protéines ?
Le beurre, avec 0,9 g pour 100 g contre 0 g.
Lequel contient le moins de calories ?
Le beurre, avec 717 calories pour 100 g.