Substitution
Dattes vs Oignon
Les dattes contiennent 2,5 g de protéines et 282 calories pour 100 g ; les oignons en contiennent 1,1 g et 40. Ils se comportent de manière similaire dans les recettes.
Comment remplacer
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de dattes (147 g) ≈ 1 tasse d'oignon.
Côte à côte
| Pour 100 g | Dattes | Oignon |
|---|---|---|
| Calories | 282 | 40 mieux |
| Protéines | 2.5 gmieux | 1.1 g |
| Glucides | 75 g | 9.3 gmieux |
| Lipides | 0.4 g | 0.1 g |
| Fibres | 8 gmieux | 1.7 g |
| Sucres | 63.4 g | 4.2 gmieux |
| Sodium | 2 mgmieux | 4 mg |
| 1 tasse pèse | 147 g | 160 g |
« Mieux » signifie plus de protéines ou de fibres, ou moins de calories, glucides, sucres ou sel. Les lipides ne sont pas notés.
Macros pour 100 g
Questions fréquentes
Puis-je utiliser de l'oignon à la place des dattes ?
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de dattes (147 g) ≈ 1 tasse d'oignon.
Lequel a le plus de protéines ?
Les dattes, avec 2,5 g pour 100 g contre 1,1 g.
Lequel a le moins de calories ?
L'oignon, avec 40 calories pour 100 g.