Substitution
Haricots de Lima vs Haricots blancs
Les haricots de Lima contiennent 21,5 g de protéines et 338 calories pour 100 g ; les haricots navy en contiennent 22,3 g et 337. Ils se comportent de manière similaire dans les recettes.
Comment remplacer
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de haricots de Lima (178 g) ≈ ¾ tasse de haricots navy.
Côte à côte
| Pour 100 g | Haricots de Lima | Haricots blancs |
|---|---|---|
| Calories | 338 | 337 |
| Protéines | 21.5 g | 22.3 g |
| Glucides | 63.4 g | 60.8 g |
| Lipides | 0.7 g | 1.5 g |
| Fibres | 19 gmieux | 15.3 g |
| Sucres | 8.5 g | 3.9 gmieux |
| Sodium | 18 mg | 5 mgmieux |
| 1 tasse pèse | 178 g | 208 g |
« Mieux » signifie plus de protéines ou de fibres, ou moins de calories, glucides, sucres ou sel. Les lipides ne sont pas notés.
Macros pour 100 g
Questions fréquentes
Puis-je utiliser des haricots navy à la place des haricots de Lima ?
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de haricots de Lima (178 g) ≈ ¾ tasse de haricots navy.
Lequel contient le plus de protéines ?
Les haricots navy, avec 22,3 g pour 100 g contre 21,5 g.
Lequel contient le moins de calories ?
Les haricots navy, avec 337 calories pour 100 g.