Substitution
Lait d’amande vs Babeurre
Le lait d'amande contient 0,6 g de protéines et 15 calories pour 100 g ; le babeurre en contient 3,3 g et 40. Ils se comportent de manière similaire dans les recettes.
Comment remplacer
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de lait d'amande (240 g) ≈ 1 tasse de babeurre.
Côte à côte
| Pour 100 g | Lait d’amande | Babeurre |
|---|---|---|
| Calories | 15 mieux | 40 |
| Protéines | 0.6 g | 3.3 gmieux |
| Glucides | 0.6 gmieux | 4.8 g |
| Lipides | 1.1 g | 0.9 g |
| Fibres | 0.3 gmieux | 0 g |
| Sucres | 0 gmieux | 4.8 g |
| Sodium | 72 mgmieux | 105 mg |
| 1 tasse pèse | 240 g | 245 g |
« Mieux » signifie plus de protéines ou de fibres, ou moins de calories, glucides, sucres ou sel. Les lipides ne sont pas notés.
Macros pour 100 g
Questions fréquentes
Puis-je utiliser du babeurre à la place du lait d'amande ?
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de lait d'amande (240 g) ≈ 1 tasse de babeurre.
Lequel contient le plus de protéines ?
Le babeurre, avec 3,3 g pour 100 g contre 0,6 g.
Lequel contient le moins de calories ?
Le lait d'amande, avec 15 calories pour 100 g.