Substitution
Sirop d’agave vs Sucre de coco
Le sirop d'agave contient 0 g de protéines et 310 calories pour 100 g ; le sucre de coco en contient 1 g et 375. Ils se comportent de manière similaire dans les recettes.
Comment remplacer
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de sirop d'agave (336 g) ≈ 1¾ tasse de sucre de coco.
Côte à côte
| Pour 100 g | Sirop d’agave | Sucre de coco |
|---|---|---|
| Calories | 310 mieux | 375 |
| Protéines | 0 g | 1 gmieux |
| Glucides | 76 gmieux | 92 g |
| Lipides | 0.5 g | 0 g |
| Fibres | 0.2 g | 2 gmieux |
| Sucres | 68 gmieux | 75 g |
| Sodium | 4 mgmieux | 45 mg |
| 1 tasse pèse | 336 g | 192 g |
« Mieux » signifie plus de protéines ou de fibres, ou moins de calories, glucides, sucres ou sel. Les lipides ne sont pas notés.
Macros pour 100 g
Questions fréquentes
Puis-je utiliser du sucre de coco à la place du sirop d'agave ?
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de sirop d'agave (336 g) ≈ 1¾ tasse de sucre de coco.
Lequel contient le plus de protéines ?
Le sucre de coco, avec 1 g pour 100 g contre 0 g.
Lequel contient le moins de calories ?
Le sirop d'agave, avec 310 calories pour 100 g.