Combien de grammes dans 1 cuillère à soupe de sucre blanc ?
1 c. à s. = 12.5 g
Une tasse américaine de sucre granulé pèse 200 g (7,1 oz). Une cuillère à soupe est de 12,5 g. Pour 100 g : 387 calories et 0 g de protéines.
Votre quantité
12.5 g1 cuillère à soupe
48.4Calories
0 gProtéines
Tableau de conversion
| cuillères à soupe | grammes | Calories | Protéines |
|---|---|---|---|
| 1 c. à s. | 12.5 g | 48 | 0 g |
| 2 c. à s. | 25 g | 97 | 0 g |
| 3 c. à s. | 37.5 g | 145 | 0 g |
| 4 c. à s. | 50 g | 194 | 0 g |
| 6 c. à s. | 75 g | 290 | 0 g |
| 8 c. à s. | 100 g | 387 | 0 g |
Comment mesurer
Sucre granulé : prendre à la cuillère et égaliser. Cassonade : tasser fermement. Sirops : poser la tasse sur le comptoir et remplir jusqu'à la ligne, en lisant au niveau des yeux.
Prendre à la cuillère et égaliser. Le sucre ne se comprime pas beaucoup.
Questions fréquentes
Combien de grammes représente 1 cuillère à soupe de sucre cristallisé ?
1 cuillère à soupe de sucre cristallisé = 12,5 g. Prélevez et nivelez. Le sucre ne se tasse pas beaucoup.
S'agit-il d'une cuillère à soupe nivelée ou bombée ?
Nivelez. Les cuillères bombées et les tasses tassées peuvent peser 20 à 30 % de plus.
Pourquoi mon emballage indique-t-il quelque chose de différent ?
Les marques moulent et emballent différemment. Pour la pâtisserie, une balance de cuisine est toujours plus précise que les tasses.