Substitution
Noix de macadamia vs Cacahuètes
Les noix de macadamia contiennent 7,9 g de protéines et 718 calories pour 100 g ; les cacahuètes en contiennent 25,8 g et 567. Elles se comportent de manière similaire dans les recettes.
Comment remplacer
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de noix de macadamia (134 g) ≈ 1 tasse de cacahuètes.
Côte à côte
| Pour 100 g | Noix de macadamia | Cacahuètes |
|---|---|---|
| Calories | 718 | 567 mieux |
| Protéines | 7.9 g | 25.8 gmieux |
| Glucides | 13.8 gmieux | 16.1 g |
| Lipides | 75.8 g | 49.2 g |
| Fibres | 8.6 g | 8.5 g |
| Sucres | 4.6 g | 4.7 g |
| Sodium | 5 mgmieux | 18 mg |
| 1 tasse pèse | 134 g | 146 g |
« Mieux » signifie plus de protéines ou de fibres, ou moins de calories, glucides, sucres ou sel. Les lipides ne sont pas notés.
Macros pour 100 g
Questions fréquentes
Puis-je utiliser des cacahuètes à la place des noix de macadamia ?
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de noix de macadamia (134 g) ≈ 1 tasse de cacahuètes.
Lequel contient le plus de protéines ?
Les cacahuètes, avec 25,8 g pour 100 g contre 7,9 g.
Lequel contient le moins de calories ?
Les cacahuètes, avec 567 calories pour 100 g.