Substitution
Noix de pécan vs Pignons de pin
Les pacanes contiennent 9,2 g de protéines et 691 calories pour 100 g ; les pignons de pin en contiennent 13,7 g et 673. Ils se comportent de manière similaire dans les recettes.
Comment remplacer
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de pacanes (99 g) ≈ ¾ tasse de pignons de pin.
Côte à côte
| Pour 100 g | Noix de pécan | Pignons de pin |
|---|---|---|
| Calories | 691 | 673 |
| Protéines | 9.2 g | 13.7 gmieux |
| Glucides | 13.9 g | 13.1 gmieux |
| Lipides | 72 g | 68.4 g |
| Fibres | 9.6 gmieux | 3.7 g |
| Sucres | 4 g | 3.6 gmieux |
| Sodium | 0 mgmieux | 2 mg |
| 1 tasse pèse | 99 g | 135 g |
« Mieux » signifie plus de protéines ou de fibres, ou moins de calories, glucides, sucres ou sel. Les lipides ne sont pas notés.
Macros pour 100 g
Questions fréquentes
Puis-je utiliser des pignons de pin à la place des pacanes ?
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de pacanes (99 g) ≈ ¾ tasse de pignons de pin.
Lequel contient le plus de protéines ?
Les pignons de pin, avec 13,7 g pour 100 g contre 9,2 g.
Lequel contient le moins de calories ?
Les pignons de pin, avec 673 calories pour 100 g.