Sustitución
Nueces pecanas vs Piñones
Las pacanas tienen 9.2 g de proteína y 691 calorías por 100 g; los piñones tienen 13.7 g y 673. Se comportan de manera similar en las recetas.
Cómo sustituir
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de pacanas (99 g) ≈ ¾ taza de piñones.
Lado a lado
| Por 100 g | Nueces pecanas | Piñones |
|---|---|---|
| Calorías | 691 | 673 |
| Proteína | 9.2 g | 13.7 gmejor |
| Carbohidratos | 13.9 g | 13.1 gmejor |
| Grasa | 72 g | 68.4 g |
| Fibra | 9.6 gmejor | 3.7 g |
| Azúcar | 4 g | 3.6 gmejor |
| Sodio | 0 mgmejor | 2 mg |
| 1 taza pesa | 99 g | 135 g |
"Mejor" significa más proteína o fibra, o menos calorías, carbohidratos, azúcar o sal. La grasa no puntúa.
Macros por 100 g
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar piñones en lugar de pacanas?
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de pacanas (99 g) ≈ ¾ taza de piñones.
¿Cuál tiene más proteína?
Los piñones, con 13.7 g por 100 g frente a 9.2 g.
¿Cuál tiene menos calorías?
Los piñones, con 673 calorías por 100 g.