Substitution
Yaourt grec vs Crème entière liquide
Le yogourt grec contient 10,2 g de protéines et 59 calories pour 100 g ; la crème épaisse en contient 2,8 g et 340. Ils se comportent de manière similaire dans les recettes.
Comment remplacer
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de yogourt grec (245 g) ≈ 1 tasse de crème épaisse.
Côte à côte
| Pour 100 g | Yaourt grec | Crème entière liquide |
|---|---|---|
| Calories | 59 mieux | 340 |
| Protéines | 10.2 gmieux | 2.8 g |
| Glucides | 3.6 g | 2.7 gmieux |
| Lipides | 0.4 g | 36.1 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 3.2 g | 2.9 gmieux |
| Sodium | 36 mg | 27 mgmieux |
| 1 tasse pèse | 245 g | 238 g |
« Mieux » signifie plus de protéines ou de fibres, ou moins de calories, glucides, sucres ou sel. Les lipides ne sont pas notés.
Macros pour 100 g
Questions fréquentes
Puis-je utiliser de la crème épaisse à la place du yogourt grec ?
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de yogourt grec (245 g) ≈ 1 tasse de crème épaisse.
Lequel contient le plus de protéines ?
Le yogourt grec, avec 10,2 g pour 100 g contre 2,8 g.
Lequel contient le moins de calories ?
Le yogourt grec, avec 59 calories pour 100 g.