Graisse végétale
Une tasse américaine de shortening végétal pèse 205 g (7,2 oz). Une cuillère à soupe pèse 12,8 g. Pour 100 g : 884 calories et 0 g de protéines.
Les mesures en un coup d’œil
| Mesure | Grammes | Onces | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cuillère à café | 4.3 g | 0.15 oz | 38 | 0 g | 0 g | 4.3 g |
| 1 cuillère à soupe | 12.8 g | 0.45 oz | 113 | 0 g | 0 g | 12.8 g |
| ¼ tasse | 51.3 g | 1.8 oz | 453 | 0 g | 0 g | 51.2 g |
| ⅓ tasse | 68.3 g | 2.4 oz | 604 | 0 g | 0 g | 68.3 g |
| ½ tasse | 103 g | 3.6 oz | 906 | 0 g | 0 g | 102 g |
| 1 tasse | 205 g | 7.2 oz | 1,812 | 0 g | 0 g | 205 g |
| 2 tasses | 410 g | 14.5 oz | 3,624 | 0 g | 0 g | 410 g |
Nutrition
Les barres indiquent les grammes pour 100 g. Les calories viennent à 0 % des protéines, 0 % des glucides et 100 % des lipides.
Le shortening végétal tire la plupart de ses calories des matières grasses : environ 0 % des protéines, 0 % des glucides et 100 % des matières grasses. Une tasse (205 g) contient 1 812 calories, 0 g de protéines et 0 g de fibres.
Comment mesurer
Mesurez les matières grasses liquides dans une tasse à mesurer les liquides, à hauteur des yeux. Mesurez les matières grasses solides au poids ou selon les marques sur l'emballage.
Pour cet ingrédient : Pressez fermement dans une tasse à mesurer sèche pour éliminer les poches d'air, puis nivelez.
Astuces de cuisine
- Les matières grasses contiennent 9 calories par gramme, donc une cuillère à soupe bombée fait une grande différence.
- Mesurez les matières grasses solides au poids ou selon les marques de l'emballage.
- Les matières grasses fondues et solides pèsent le même poids ; seul le volume change.
Questions fréquentes
Combien de grammes représente 1 tasse de shortening végétal ?
Une tasse américaine de shortening végétal pèse environ 205 g (7,2 oz). Pressez fermement dans une tasse à mesurer sèche pour éliminer les poches d'air, puis nivelez.
Combien de grammes représente 1 cuillère à soupe de shortening végétal ?
Une cuillère à soupe rase pèse environ 12,8 g, et une cuillère à café environ 4,3 g.
Quelle quantité de protéines y a-t-il dans 100 g de shortening végétal ?
100 g contiennent 0 g de protéines, 0 g de glucides, 100 g de matières grasses et 884 calories.