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Laitiers et alternatives

Lait entier

1 tasse = 244 g

Une tasse américaine de lait entier pèse 244 g (8,6 oz). Une cuillère à soupe est de 15,3 g. Pour 100 g : 61 calories et 3,2 g de protéines.

244 gGrammes
8.6 ozOnces
149Calories
7.8 gProtéines
11.7 gGlucides
8.1 gLipides
0 gFibres
Taille de tasse :

Les mesures en un coup d’œil

Lait entier
MesureGrammesOncesCaloriesProtéinesGlucidesLipides
1 cuillère à café5.1 g0.18 oz3.10.16 g0.24 g0.17 g
1 cuillère à soupe15.3 g0.54 oz9.30.49 g0.73 g0.5 g
¼ tasse61 g2.2 oz37.22 g2.9 g2 g
⅓ tasse81.3 g2.9 oz49.62.6 g3.9 g2.7 g
½ tasse122 g4.3 oz74.43.9 g5.9 g4 g
1 tasse244 g8.6 oz1497.8 g11.7 g8.1 g
2 tasses488 g17.2 oz29815.6 g23.4 g16.1 g

Nutrition

61Calories pour 100 g
149Calories par tasse
43 mgSodium pour 100 g
Protéines3.2 g
Glucides4.8 g
Lipides3.3 g
Fibres0 g
Sucres5.1 g

Les barres indiquent les grammes pour 100 g. Les calories viennent à 21 % des protéines, 31 % des glucides et 48 % des lipides.

Le lait entier tire la plupart de ses calories des matières grasses : environ 21 % des protéines, 31 % des glucides et 48 % des matières grasses. Une tasse (244 g) contient 149 calories, 7,8 g de protéines et 0 g de fibres.

Comment mesurer

Remplissez jusqu'à la ligne et lisez au niveau des yeux. Pour les aliments épais, nivelez avec une spatule.

Astuces de cuisine

  • Mesurez les liquides au niveau des yeux sur un comptoir plat.
  • Nivelez les aliments épais comme le yaourt avec une spatule.
  • Les laits végétaux varient beaucoup selon les marques ; vérifiez l'étiquette pour les protéines.

Questions fréquentes

Combien de grammes représente 1 tasse de lait entier ?

Une tasse américaine de lait entier pèse environ 244 g (8,6 oz).

Combien de grammes représente 1 cuillère à soupe de lait entier ?

Une cuillère à soupe rase pèse environ 15,3 g, et une cuillère à café environ 5,1 g.

Quelle quantité de protéines y a-t-il dans 100 g de lait entier ?

100 g contiennent 3,2 g de protéines, 4,8 g de glucides, 3,3 g de matières grasses et 61 calories.

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