Sustitución
Frijoles pintos vs Guisantes partidos
Los frijoles pintos tienen 21.4 g de proteína y 347 calorías por cada 100 g; los guisantes partidos tienen 23.1 g y 364. Se comportan de manera similar en las recetas.
Cómo sustituir
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de frijoles pintos (193 g) ≈ 1 taza de guisantes partidos.
Lado a lado
| Por 100 g | Frijoles pintos | Guisantes partidos |
|---|---|---|
| Calorías | 347 | 364 |
| Proteína | 21.4 g | 23.1 gmejor |
| Carbohidratos | 62.6 g | 61.6 g |
| Grasa | 1.2 g | 3.9 g |
| Fibra | 15.5 g | 25.5 gmejor |
| Azúcar | 2.1 gmejor | 8 g |
| Sodio | 12 mgmejor | 15 mg |
| 1 taza pesa | 193 g | 196 g |
"Mejor" significa más proteína o fibra, o menos calorías, carbohidratos, azúcar o sal. La grasa no puntúa.
Macros por 100 g
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar guisantes partidos en lugar de frijoles pintos?
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de frijoles pintos (193 g) ≈ 1 taza de guisantes partidos.
¿Cuál tiene más proteína?
Los guisantes partidos, con 23.1 g por cada 100 g frente a 21.4 g.
¿Cuál tiene menos calorías?
Los frijoles pintos, con 347 calorías por cada 100 g.