Sustitución
Leche de coco vs Yogur griego
La leche de coco tiene 2.3 g de proteína y 230 calorías por cada 100 g; el yogur griego tiene 10.2 g y 59. Se comportan de manera similar en las recetas.
Cómo sustituir
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de leche de coco (240 g) ≈ 1 taza de yogur griego.
Lado a lado
| Por 100 g | Leche de coco | Yogur griego |
|---|---|---|
| Calorías | 230 | 59 mejor |
| Proteína | 2.3 g | 10.2 gmejor |
| Carbohidratos | 5.5 g | 3.6 gmejor |
| Grasa | 23.8 g | 0.4 g |
| Fibra | 2.2 gmejor | 0 g |
| Azúcar | 3.3 g | 3.2 g |
| Sodio | 15 mgmejor | 36 mg |
| 1 taza pesa | 240 g | 245 g |
"Mejor" significa más proteína o fibra, o menos calorías, carbohidratos, azúcar o sal. La grasa no puntúa.
Macros por 100 g
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar yogur griego en lugar de leche de coco?
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de leche de coco (240 g) ≈ 1 taza de yogur griego.
¿Cuál tiene más proteína?
El yogur griego, con 10.2 g por cada 100 g frente a 2.3 g.
¿Cuál tiene menos calorías?
El yogur griego, con 59 calorías por cada 100 g.