Sustitución
Semillas de sésamo vs Coco rallado
Las semillas de sésamo tienen 17.7 g de proteína y 573 calorías por cada 100 g; el coco rallado tiene 6.9 g y 660. Se comportan de manera similar en las recetas.
Cómo sustituir
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de semillas de sésamo (144 g) ≈ 1¾ taza de coco rallado.
Lado a lado
| Por 100 g | Semillas de sésamo | Coco rallado |
|---|---|---|
| Calorías | 573 mejor | 660 |
| Proteína | 17.7 gmejor | 6.9 g |
| Carbohidratos | 23.4 g | 23.7 g |
| Grasa | 49.7 g | 64.5 g |
| Fibra | 11.8 g | 16.3 gmejor |
| Azúcar | 0.3 gmejor | 7.4 g |
| Sodio | 11 mgmejor | 37 mg |
| 1 taza pesa | 144 g | 80 g |
"Mejor" significa más proteína o fibra, o menos calorías, carbohidratos, azúcar o sal. La grasa no puntúa.
Macros por 100 g
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar coco rallado en lugar de semillas de sésamo?
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de semillas de sésamo (144 g) ≈ 1¾ taza de coco rallado.
¿Cuál tiene más proteína?
Las semillas de sésamo, con 17.7 g por cada 100 g frente a 6.9 g.
¿Cuál tiene menos calorías?
Las semillas de sésamo, con 573 calorías por cada 100 g.