Substitution
Ghee vs Huile d’olive vierge extra
Le ghee contient 0,3 g de protéines et 876 calories pour 100 g ; l'huile d'olive contient 0 g et 884. Ils se comportent de manière similaire dans les recettes.
Comment remplacer
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de ghee (205 g) ≈ 1 tasse d'huile d'olive.
Côte à côte
| Pour 100 g | Ghee | Huile d’olive vierge extra |
|---|---|---|
| Calories | 876 | 884 |
| Protéines | 0.3 gmieux | 0 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| Lipides | 99.5 g | 100 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 0 g | 0 g |
| Sodium | 2 mg | 2 mg |
| 1 tasse pèse | 205 g | 216 g |
« Mieux » signifie plus de protéines ou de fibres, ou moins de calories, glucides, sucres ou sel. Les lipides ne sont pas notés.
Macros pour 100 g
Questions fréquentes
Puis-je utiliser de l'huile d'olive à la place du ghee ?
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de ghee (205 g) ≈ 1 tasse d'huile d'olive.
Lequel contient le plus de protéines ?
Le ghee, avec 0,3 g pour 100 g contre 0 g.
Lequel contient le moins de calories ?
Le ghee, avec 876 calories pour 100 g.