Substitution
Huile de coco vs Ghee
L'huile de coco contient 0 g de protéines et 892 calories pour 100 g ; le ghee en contient 0,3 g et 876. Ils se comportent de manière similaire dans les recettes.
Comment remplacer
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse d'huile de coco (218 g) ≈ 1 tasse de ghee.
Côte à côte
| Pour 100 g | Huile de coco | Ghee |
|---|---|---|
| Calories | 892 | 876 |
| Protéines | 0 g | 0.3 gmieux |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| Lipides | 99 g | 99.5 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 0 g | 0 g |
| Sodium | 0 mgmieux | 2 mg |
| 1 tasse pèse | 218 g | 205 g |
« Mieux » signifie plus de protéines ou de fibres, ou moins de calories, glucides, sucres ou sel. Les lipides ne sont pas notés.
Macros pour 100 g
Questions fréquentes
Puis-je utiliser du ghee à la place de l'huile de coco ?
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse d'huile de coco (218 g) ≈ 1 tasse de ghee.
Lequel contient le plus de protéines ?
Le ghee, avec 0,3 g pour 100 g contre 0 g.
Lequel contient le moins de calories ?
Le ghee, avec 876 calories pour 100 g.