Substitution
Lait de coco vs Cottage cheese
Le lait de coco contient 2,3 g de protéines et 230 calories pour 100 g ; le fromage cottage en contient 10,9 g et 84. Ils se comportent de manière similaire dans les recettes.
Comment remplacer
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de lait de coco (240 g) ≈ 1 tasse de fromage cottage.
Côte à côte
| Pour 100 g | Lait de coco | Cottage cheese |
|---|---|---|
| Calories | 230 | 84 mieux |
| Protéines | 2.3 g | 10.9 gmieux |
| Glucides | 5.5 g | 4.3 gmieux |
| Lipides | 23.8 g | 2.3 g |
| Fibres | 2.2 gmieux | 0 g |
| Sucres | 3.3 gmieux | 4 g |
| Sodium | 15 mgmieux | 321 mg |
| 1 tasse pèse | 240 g | 226 g |
« Mieux » signifie plus de protéines ou de fibres, ou moins de calories, glucides, sucres ou sel. Les lipides ne sont pas notés.
Macros pour 100 g
Questions fréquentes
Puis-je utiliser du fromage cottage à la place du lait de coco ?
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de lait de coco (240 g) ≈ 1 tasse de fromage cottage.
Lequel contient le plus de protéines ?
Le fromage cottage, avec 10,9 g pour 100 g contre 2,3 g.
Lequel contient le moins de calories ?
Le fromage cottage, avec 84 calories pour 100 g.