Substitution
Pistaches vs Graines de courge
Les pistaches contiennent 20,2 g de protéines et 560 calories pour 100 g ; les graines de citrouille en contiennent 30,2 g et 559. Elles se comportent de manière similaire dans les recettes.
Comment remplacer
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de pistaches (123 g) ≈ 1 tasse de graines de citrouille.
Côte à côte
| Pour 100 g | Pistaches | Graines de courge |
|---|---|---|
| Calories | 560 | 559 |
| Protéines | 20.2 g | 30.2 gmieux |
| Glucides | 27.2 g | 10.7 gmieux |
| Lipides | 45.3 g | 49 g |
| Fibres | 10.6 gmieux | 6 g |
| Sucres | 7.7 g | 1.4 gmieux |
| Sodium | 1 mgmieux | 7 mg |
| 1 tasse pèse | 123 g | 129 g |
« Mieux » signifie plus de protéines ou de fibres, ou moins de calories, glucides, sucres ou sel. Les lipides ne sont pas notés.
Macros pour 100 g
Questions fréquentes
Puis-je utiliser des graines de citrouille à la place des pistaches ?
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de pistaches (123 g) ≈ 1 tasse de graines de citrouille.
Lesquelles contiennent le plus de protéines ?
Les graines de citrouille, avec 30,2 g pour 100 g contre 20,2 g.
Lesquelles contiennent le moins de calories ?
Les graines de citrouille, avec 559 calories pour 100 g.