Graines de courge
Une tasse américaine de graines de citrouille pèse 129 g (4,6 oz). Une cuillère à soupe représente 8,1 g. Pour 100 g : 559 calories et 30,2 g de protéines.
Les mesures en un coup d’œil
| Mesure | Grammes | Onces | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cuillère à café | 2.7 g | 0.1 oz | 15.1 | 0.82 g | 0.29 g | 1.3 g |
| 1 cuillère à soupe | 8.1 g | 0.29 oz | 45.3 | 2.4 g | 0.87 g | 4 g |
| ¼ tasse | 32.3 g | 1.1 oz | 180 | 9.7 g | 3.5 g | 15.8 g |
| ⅓ tasse | 43 g | 1.5 oz | 240 | 13 g | 4.6 g | 21.1 g |
| ½ tasse | 64.5 g | 2.3 oz | 361 | 19.5 g | 6.9 g | 31.6 g |
| 1 tasse | 129 g | 4.6 oz | 721 | 39 g | 13.8 g | 63.2 g |
| 2 tasses | 258 g | 9.1 oz | 1,442 | 77.9 g | 27.6 g | 126 g |
Nutrition
Les barres indiquent les grammes pour 100 g. Les calories viennent à 20 % des protéines, 7 % des glucides et 73 % des lipides.
Les graines de citrouille tirent la plupart de leurs calories des matières grasses : environ 20 % des protéines, 7 % des glucides et 73 % des matières grasses. Une tasse (129 g) contient 721 calories, 39 g de protéines et 7,7 g de fibres.
Comment mesurer
Pour les noix et les graines entières, remplissez la tasse et secouez pour tasser. Pour les beurres de noix, pressez dans la tasse avec une spatule pour éliminer les poches d'air, puis nivelez.
Astuces de cuisine
- Les noix sont denses en calories : une cuillère à soupe supplémentaire ajoute environ 90 calories.
- Bien mélanger les beurres de noix avant de mesurer ; l'huile se sépare.
- Faites griller les noix dans une poêle sèche pendant 3 à 4 minutes pour approfondir la saveur.
Questions fréquentes
Combien de grammes représente 1 tasse de graines de citrouille ?
Une tasse américaine de graines de citrouille pèse environ 129 g (4,6 oz).
Combien de grammes représente 1 cuillère à soupe de graines de citrouille ?
Une cuillère à soupe rase pèse environ 8,1 g, et une cuillère à café environ 2,7 g.
Quelle quantité de protéines y a-t-il dans 100 g de graines de citrouille ?
100 g contiennent 30,2 g de protéines, 10,7 g de glucides, 49 g de matières grasses et 559 calories.