Combien de grammes dans 1 tasse de farine tout usage ?
1 tasse = 125 g
Une tasse américaine de farine tout usage de niveau pèse 125 g (4,4 oz). Une cuillère à soupe est de 7,8 g. Pour 100 g : 364 calories et 10,3 g de protéines.
Votre quantité
Tableau de conversion
| tasses | grammes | Calories | Protéines |
|---|---|---|---|
| ⅛ tasse | 15.6 g | 57 | 1.6 g |
| ¼ tasse | 31.3 g | 114 | 3.2 g |
| ⅓ tasse | 41.7 g | 152 | 4.3 g |
| ½ tasse | 62.5 g | 228 | 6.4 g |
| ⅔ tasse | 83.3 g | 303 | 8.6 g |
| ¾ tasse | 93.8 g | 341 | 9.7 g |
| 1 tasse | 125 g | 455 | 12.9 g |
| 1½ tasse | 188 g | 683 | 19.3 g |
| 2 tasse | 250 g | 910 | 25.8 g |
| 3 tasse | 375 g | 1,365 | 38.6 g |
| 4 tasse | 500 g | 1,820 | 51.5 g |
Comment mesurer
Aérez-la, versez-la à la cuillère dans la tasse et nivelez le dessus avec le dos d'un couteau. La prendre directement du sac la tasse et peut ajouter 20 à 30 % de plus.
Versez à la cuillère dans la tasse et nivelez avec un couteau. Ne jamais prendre directement du sac.
Questions fréquentes
Combien de grammes représente 1 tasse de farine tout usage ?
1 tasse de farine tout usage = 125 g. Versez la farine dans la tasse à l'aide d'une cuillère, puis nivelez avec un couteau. Ne puisez jamais directement dans le sac.
Est-ce une tasse nivelée ou bombée ?
Nivelée. Les cuillères bombées et les tasses tassées peuvent peser 20 à 30 % de plus.
Pourquoi mon emballage indique-t-il quelque chose de différent ?
Les marques moulent et emballent différemment. Pour la pâtisserie, une balance de cuisine est toujours plus précise que les tasses.