Sustitución
Anacardos vs Almendras
Las almendras tienen más fibra y proteína. Los anacardos son más suaves y se mezclan bien en salsas cremosas.
Cómo sustituir
1:1 por peso en snacks. Remojar los anacardos 4 horas para salsas veganas cremosas.
Lado a lado
| Por 100 g | Anacardos | Almendras |
|---|---|---|
| Calorías | 553 | 579 |
| Proteína | 18.2 g | 21.2 gmejor |
| Carbohidratos | 30.2 g | 21.6 gmejor |
| Grasa | 43.9 g | 49.9 g |
| Fibra | 3.3 g | 12.5 gmejor |
| Azúcar | 5.9 g | 4.4 gmejor |
| Sodio | 12 mg | 1 mgmejor |
| 1 taza pesa | 137 g | 143 g |
"Mejor" significa más proteína o fibra, o menos calorías, carbohidratos, azúcar o sal. La grasa no puntúa.
Macros por 100 g
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar almendras en lugar de anacardos?
1:1 por peso en snacks. Remojar los anacardos 4 horas para salsas veganas cremosas.
¿Cuál tiene más proteína?
Almendras, con 21.2 g por cada 100 g frente a 18.2 g.
¿Cuál tiene menos calorías?
Anacardos, con 553 calorías por cada 100 g.