Sustitución
Nata para montar vs Bebida de avena
La crema de leche tiene 2.8 g de proteína y 340 calorías por cada 100 g; la leche de avena tiene 1 g y 48. Se comportan de manera similar en las recetas.
Cómo sustituir
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de crema de leche (238 g) ≈ 1 taza de leche de avena.
Lado a lado
| Por 100 g | Nata para montar | Bebida de avena |
|---|---|---|
| Calorías | 340 | 48 mejor |
| Proteína | 2.8 gmejor | 1 g |
| Carbohidratos | 2.7 gmejor | 6.5 g |
| Grasa | 36.1 g | 2 g |
| Fibra | 0 g | 0.8 gmejor |
| Azúcar | 2.9 gmejor | 4 g |
| Sodio | 27 mgmejor | 42 mg |
| 1 taza pesa | 238 g | 240 g |
"Mejor" significa más proteína o fibra, o menos calorías, carbohidratos, azúcar o sal. La grasa no puntúa.
Macros por 100 g
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar leche de avena en lugar de crema de leche?
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de crema de leche (238 g) ≈ 1 taza de leche de avena.
¿Cuál tiene más proteína?
La crema de leche, con 2.8 g por cada 100 g versus 1 g.
¿Cuál tiene menos calorías?
La leche de avena, con 48 calorías por cada 100 g.