Substitution
Haricots mungo vs Haricots pinto
Les haricots mungo contiennent 23,9 g de protéines et 347 calories pour 100 g ; les haricots pinto en contiennent 21,4 g et 347. Ils se comportent de manière similaire dans les recettes.
Comment remplacer
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de haricots mungo (207 g) ≈ 1 tasse de haricots pinto.
Côte à côte
| Pour 100 g | Haricots mungo | Haricots pinto |
|---|---|---|
| Calories | 347 | 347 |
| Protéines | 23.9 gmieux | 21.4 g |
| Glucides | 62.6 g | 62.6 g |
| Lipides | 1.2 g | 1.2 g |
| Fibres | 16.3 g | 15.5 g |
| Sucres | 6.6 g | 2.1 gmieux |
| Sodium | 15 mg | 12 mgmieux |
| 1 tasse pèse | 207 g | 193 g |
« Mieux » signifie plus de protéines ou de fibres, ou moins de calories, glucides, sucres ou sel. Les lipides ne sont pas notés.
Macros pour 100 g
Questions fréquentes
Puis-je utiliser des haricots pinto à la place des haricots mungo ?
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de haricots mungo (207 g) ≈ 1 tasse de haricots pinto.
Lequel a le plus de protéines ?
Les haricots mungo, avec 23,9 g pour 100 g contre 21,4 g.
Lequel a le moins de calories ?
Les haricots mungo, avec 347 calories pour 100 g.