Sustitución
Piñones vs Pipas de calabaza
Los piñones tienen 13.7 g de proteína y 673 calorías por cada 100 g; las semillas de calabaza tienen 30.2 g y 559. Se comportan de manera similar en las recetas.
Cómo sustituir
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de piñones (135 g) ≈ 1 taza de semillas de calabaza.
Lado a lado
| Por 100 g | Piñones | Pipas de calabaza |
|---|---|---|
| Calorías | 673 | 559 mejor |
| Proteína | 13.7 g | 30.2 gmejor |
| Carbohidratos | 13.1 g | 10.7 gmejor |
| Grasa | 68.4 g | 49 g |
| Fibra | 3.7 g | 6 gmejor |
| Azúcar | 3.6 g | 1.4 gmejor |
| Sodio | 2 mgmejor | 7 mg |
| 1 taza pesa | 135 g | 129 g |
"Mejor" significa más proteína o fibra, o menos calorías, carbohidratos, azúcar o sal. La grasa no puntúa.
Macros por 100 g
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar semillas de calabaza en lugar de piñones?
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de piñones (135 g) ≈ 1 taza de semillas de calabaza.
¿Cuál tiene más proteína?
Las semillas de calabaza, con 30.2 g por cada 100 g frente a 13.7 g.
¿Cuál tiene menos calorías?
Las semillas de calabaza, con 559 calorías por cada 100 g.