Sustitución
Semillas de chía vs Avellanas
Las semillas de chía tienen 16.5 g de proteína y 486 calorías por cada 100 g; las avellanas tienen 15 g y 628. Se comportan de manera similar en las recetas.
Cómo sustituir
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de semillas de chía (163 g) ≈ 1¼ taza de avellanas.
Lado a lado
| Por 100 g | Semillas de chía | Avellanas |
|---|---|---|
| Calorías | 486 mejor | 628 |
| Proteína | 16.5 gmejor | 15 g |
| Carbohidratos | 42.1 g | 16.7 gmejor |
| Grasa | 30.7 g | 60.8 g |
| Fibra | 34.4 gmejor | 9.7 g |
| Azúcar | 0 gmejor | 4.3 g |
| Sodio | 16 mg | 0 mgmejor |
| 1 taza pesa | 163 g | 135 g |
"Mejor" significa más proteína o fibra, o menos calorías, carbohidratos, azúcar o sal. La grasa no puntúa.
Macros por 100 g
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar avellanas en lugar de semillas de chía?
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de semillas de chía (163 g) ≈ 1¼ taza de avellanas.
¿Cuál tiene más proteína?
Las semillas de chía, con 16.5 g por cada 100 g frente a 15 g.
¿Cuál tiene menos calorías?
Las semillas de chía, con 486 calorías por cada 100 g.