Sustitución
Arroz jazmín vs Pasta seca
El arroz jazmín tiene 7 g de proteína y 356 calorías por cada 100 g; la pasta tiene 13 g y 371. Se comportan de manera similar en las recetas.
Cómo sustituir
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de arroz jazmín (185 g) ≈ 1¾ taza de pasta.
Lado a lado
| Por 100 g | Arroz jazmín | Pasta seca |
|---|---|---|
| Calorías | 356 | 371 |
| Proteína | 7 g | 13 gmejor |
| Carbohidratos | 79 g | 75 gmejor |
| Grasa | 0.6 g | 1.5 g |
| Fibra | 1 g | 3.2 gmejor |
| Azúcar | 0.1 gmejor | 2.7 g |
| Sodio | 4 mgmejor | 6 mg |
| 1 taza pesa | 185 g | 105 g |
"Mejor" significa más proteína o fibra, o menos calorías, carbohidratos, azúcar o sal. La grasa no puntúa.
Macros por 100 g
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar pasta en lugar de arroz jazmín?
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de arroz jazmín (185 g) ≈ 1¾ taza de pasta.
¿Cuál tiene más proteína?
La pasta, con 13 g por cada 100 g frente a los 7 g.
¿Cuál tiene menos calorías?
El arroz jazmín, con 356 calorías por cada 100 g.