Arroz jazmín
Una taza medidora estadounidense de arroz jazmín pesa 185 g (6.5 oz). Una cucharada sopera son 11.6 g. Por cada 100 g: 356 calorías y 7 g de proteína.
Medidas de un vistazo
| Medida | Gramos | Onzas | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cucharadita | 3.9 g | 0.14 oz | 13.9 | 0.27 g | 3.1 g | 0.02 g |
| 1 cucharada | 11.6 g | 0.41 oz | 41.3 | 0.81 g | 9.2 g | 0.07 g |
| ¼ taza | 46.3 g | 1.6 oz | 165 | 3.2 g | 36.5 g | 0.28 g |
| ⅓ taza | 61.7 g | 2.2 oz | 220 | 4.3 g | 48.7 g | 0.37 g |
| ½ taza | 92.5 g | 3.3 oz | 329 | 6.5 g | 73.1 g | 0.56 g |
| 1 taza | 185 g | 6.5 oz | 659 | 13 g | 146 g | 1.1 g |
| 2 tazas | 370 g | 13.1 oz | 1,317 | 25.9 g | 292 g | 2.2 g |
Peso crudo y cocido
Enjuaga, luego cocina a fuego lento 1 parte de arroz en 1.25 partes de agua durante 15 minutos.
Las calorías y la proteína no cambian al cocinar; solo se añade agua.
Nutrición
Las barras muestran gramos por 100 g. Las calorías vienen en un 8% de la proteína, 90% de los carbohidratos y 2% de la grasa.
El arroz jazmín obtiene la mayoría de sus calorías de los carbohidratos: aproximadamente un 8% de proteína, un 90% de carbohidratos y un 2% de grasa. Una taza (185 g) tiene 659 calorías, 13 g de proteína y 1.9 g de fibra.
Cómo medir
Vierte el arroz en la taza y agita suavemente para nivelar. Para llevar un registro, pésalo en seco en una báscula antes de cocinar.
Consejos de cocina
- Usa un poco menos de agua que para el arroz de grano largo; el jazmín se vuelve pegajoso rápidamente.
- Pésalo en seco para el seguimiento de macronutrientes.
- Deja reposar la olla 10 minutos antes de esponjar.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos tiene 1 taza de arroz jazmín?
Una taza medidora estadounidense de arroz jazmín pesa aproximadamente 185 g (6.5 oz).
¿Cuántos gramos tiene 1 cucharada de arroz jazmín?
Una cucharada sopera rasa pesa aproximadamente 11.6 g, y una cucharadita aproximadamente 3.9 g.
¿Cuánta proteína hay en 100 g de arroz jazmín?
100 g tienen 7 g de proteína, 79 g de carbohidratos, 0.6 g de grasa y 356 calorías.
¿Cuánto pesan 100 g de arroz jazmín seco después de cocinarse?
Aproximadamente 270 g. Absorbe agua, por lo que el peso aumenta aproximadamente 2.7 veces mientras que las calorías se mantienen iguales.