Sustitución
Pasas vs Fresas
Las pasas tienen 3.1 g de proteína y 299 calorías por cada 100 g; las fresas tienen 0.7 g y 32. Se comportan de manera similar en las recetas.
Cómo sustituir
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de pasas (145 g) ≈ ¾ taza de fresas.
Lado a lado
| Por 100 g | Pasas | Fresas |
|---|---|---|
| Calorías | 299 | 32 mejor |
| Proteína | 3.1 gmejor | 0.7 g |
| Carbohidratos | 79.2 g | 7.7 gmejor |
| Grasa | 0.5 g | 0.3 g |
| Fibra | 3.7 gmejor | 2 g |
| Azúcar | 59.2 g | 4.9 gmejor |
| Sodio | 11 mg | 1 mgmejor |
| 1 taza pesa | 145 g | 166 g |
"Mejor" significa más proteína o fibra, o menos calorías, carbohidratos, azúcar o sal. La grasa no puntúa.
Macros por 100 g
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar fresas en lugar de pasas?
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de pasas (145 g) ≈ ¾ taza de fresas.
¿Cuál tiene más proteína?
Las pasas, con 3.1 g por cada 100 g versus 0.7 g.
¿Cuál tiene menos calorías?
Las fresas, con 32 calorías por cada 100 g.