Linaza molida
Una taza medidora estadounidense de linaza molida pesa 112 g (4 oz). Una cucharada son 7 g. Por cada 100 g: 534 calorías y 18.3 g de proteína.
Medidas de un vistazo
| Medida | Gramos | Onzas | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cucharadita | 2.3 g | 0.08 oz | 12.3 | 0.42 g | 0.66 g | 0.97 g |
| 1 cucharada | 7 g | 0.25 oz | 37.4 | 1.3 g | 2 g | 3 g |
| ¼ taza | 28 g | 0.99 oz | 150 | 5.1 g | 8.1 g | 11.8 g |
| ⅓ taza | 37.3 g | 1.3 oz | 199 | 6.8 g | 10.8 g | 15.8 g |
| ½ taza | 56 g | 2 oz | 299 | 10.2 g | 16.2 g | 23.6 g |
| 1 taza | 112 g | 4 oz | 598 | 20.5 g | 32.4 g | 47.3 g |
| 2 tazas | 224 g | 7.9 oz | 1,196 | 41 g | 64.7 g | 94.5 g |
Nutrición
Las barras muestran gramos por 100 g. Las calorías vienen en un 13% de la proteína, 20% de los carbohidratos y 67% de la grasa.
La linaza molida obtiene la mayor parte de sus calorías de la grasa: aproximadamente el 13% de proteína, el 20% de carbohidratos y el 67% de grasa. Una taza (112 g) tiene 598 calorías, 20.5 g de proteína y 30.6 g de fibra.
Cómo medir
Para nueces y semillas enteras, llena la taza y agita para asentar. Para mantequillas de frutos secos, presiona en la taza con una espátula para eliminar las burbujas de aire, luego nivela.
Para este ingrediente: Vierte ligeramente con una cuchara; la linaza molida se compacta fácilmente.
Consejos de cocina
- Los frutos secos son densos en calorías: una cucharada extra añade unas 90 calorías.
- Revuelve bien las mantequillas de frutos secos antes de medir; el aceite se separa.
- Tuesta los frutos secos en una sartén seca durante 3 a 4 minutos para intensificar el sabor.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos tiene 1 taza de linaza molida?
Una taza medidora estadounidense de linaza molida pesa aproximadamente 112 g (4 oz). Vierte ligeramente con una cuchara; la linaza molida se compacta fácilmente.
¿Cuántos gramos tiene 1 cucharada de linaza molida?
Una cucharada rasa pesa aproximadamente 7 g, y una cucharadita aproximadamente 2.3 g.
¿Cuánta proteína hay en 100 g de linaza molida?
100 g tienen 18.3 g de proteína, 28.9 g de carbohidratos, 42.2 g de grasa y 534 calorías.